Cheesecake de oreo

Ahora traemos una receta para los amantes del chocolate, un delicioso cheescake de galleta oreo!

Ingredientes:

1. 16 galletas Oreo
2. 2 cucharadas de mantequilla derretida
3. 250ml de crema para batir refrigerada
4. 100gr de queso crema
5. 3 cucharadas de azúcar glas
6. 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

•  Muele 8 galletas Oreo

• Agrégale las 2 cucharadas de mantequilla derretida y mezcla

• Pon la masa de galletas en un molde y presiona. Esta será la base del cheesecake

•  Bate la crema hasta que duplique su volumen

• En otro bowl bate el queso queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla

• Mezcla la crema con el queso…

• Y agrega algunas Oreos molidas

• Vierte la mezcla en el molde y decora con algunas galletas. Lleva al freezer y sirve cuando esté frío o congelado, como se a tu preferencia.